par La société coopérative AlterConso propose depuis 2006 des paniers alimentaires qui respectent l’environnement tout en restant abordables pour les consommateurs.
Basée à Décines-Charpieu, cette société distribue dans Lyon et sa périphérie des paniers à celles et ceux qui sont abonnés au programme. AlterConso respecte l’agriculture bio et locale, en se fournissant auprès de paysans/producteurs dans un rayon de 80km autour de la métropole.
Des paniers économiques et attrayants pour les foyers.
Les paniers alimentaires que propose AlterConso sont personnalisables et modulables. L’abonnement débute à un mois, mais vous pouvez souscrire pour 6 mois comme un an. Le plus, vous choisissez la composition de votre panier, si vous souhaitez des légumes, des fruits, du pain, des laitages… Tout peut se quantifier, alors si vous consommez plus de légumes que de fruits par exemple, vous pouvez prendre une formule plus conséquente pour constituer la partie légumes du panier ! Le prix de votre abonnement dépend de votre consommation et de vos préférences, ce qui empêche la surconsommation.
Bien entendu, si le jour de collecte du panier un aliment vous déplait ou vous donne des réactions allergiques, vous pouvez le déposer dans la caisse d’échange. En faisant cela, vous pouvez alors prendre la même quantité du produit déposé dans une alternative de la même « gamme », si vous déposez une salade, vous prendrez des carottes à la place par exemple.
AlterConso est alors une solution pour soutenir les producteurs locaux tout en respectant son budget. Plus de « 650 foyers de la métropole viennent récupérer des paniers chaque semaine » selon Camille Amossé, salarié dans la société.
En entendant foyer, Camille précise aussi que ce sont des familles, comme des étudiants en colocation ou des personnes vivant seules.
C’est une bonne alternative économique mais aussi pour ceux et celles qui n’aiment pas se rendre au supermarché. En allant récupérer votre panier, vous évitez la case courses de la semaine, l’attente en caisse et la panique de la foule sur les promotions en cours.
Une solution pour faire marcher les producteurs locaux et privilégier le circuit court.
Dans un contexte de crise climatique, tout le monde cherche à mieux consommer. Les habitants de la métropole lyonnaise cherchent à acheter du local et des aliments de saison, mais ne font parfois pas confiance aux grosses enseignes qui affichent distribuer du local. AlterConso donne cette confiance au consommateur en le mettant directement en relation avec un producteur.
« À chaque distribution de produits sur des lieux qui sont bien identifiés il y a toujours un producteur ou une productrice qui est présente pour représenter tous les producteurs de la coopérative » explique Camille Amossé.
Pour les producteurs, la société constitue un revenu supplémentaire de leurs ventes à la ferme ou au marché. Ce sont alors 45 fermes qui sont engagées dans la coopérative et qui s’engagent à livrer chaque semaine les denrées nécessaires à la constitution des paniers.
Il y a 14 points de distribution de paniers dans la métropole et sa périphérie, de Rillieux-la-Pape à Vénissieux. Elles s’organisent dans des centres sociaux, des MJC ou encore des centres associatifs.
