{"id":8357,"date":"2015-06-15T19:30:12","date_gmt":"2015-06-15T17:30:12","guid":{"rendered":"http:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/?p=8357"},"modified":"2022-05-16T15:25:41","modified_gmt":"2022-05-16T13:25:41","slug":"le-mois-du-ramadan-cest-tout-sauf-le-mois-de-la-consommation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/le-mois-du-ramadan-cest-tout-sauf-le-mois-de-la-consommation\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Le mois du Ramadan, c\u2019est tout sauf le mois de la consommation\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

\u00c0 l\u2019occasion du Ramadan, on a rencontr\u00e9 Siham Andalouci, membre de l\u2019UFCM (Union Fran\u00e7aise des Consommateurs Musulmans) <\/a>et responsable \u00e9ditoriale dans une maison d\u2019\u00e9dition musulmane francophone \u00e0 Villeurbanne. Halal, environnement, bien-\u00eatre animal et \u00e9videmment spiritualit\u00e9, elle nous donne sa vision du Ramadan, pilier de la 2\u00e8me religion en France.<\/strong><\/p>\n

\"Siham2\"<\/a>Quelle est votre d\u00e9finition du Ramadan et comment est-ce que vous le vivez personnellement ?<\/b><\/span><\/p>\n

Le mois de Ramadan, ce n’est pas seulement s’abstenir de boire, de manger ou d’avoir des relations sexuelles dans la journ\u00e9e. C’est un des 5 piliers de l’Islam. C’est un mois de privation pour se rapprocher au maximum de Dieu.
\nLe mois de Ramadan n’est pas fait pour manger beaucoup. Traditionnellement on a de grandes tabl\u00e9es, mais on devrait se contenter de peu, pour que le corps s’habitue \u00e0 un autre temps, \u00e0 un autre rythme. C’est aussi un mois de solidarit\u00e9, de partage, de convivialit\u00e9. On passe beaucoup de temps \u00e0 la mosqu\u00e9e, on prie ensemble. C’est une sorte d’\u00e9cole qui nous aide \u00e0 nous construire chaque ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Le marketing sur le Ramadan progresse chaque ann\u00e9e. Et avec lui, les pi\u00e8ges, les arnaques. Quels sont les conseils que vous donnez en tant qu’association de consommateurs musulmans ?<\/b><\/span><\/p>\n

Le seul conseil qu’on donne aux gens, c’est consommez moins ! Le mois du Ramadan, c’est tout sauf le mois de la consommation.<\/p><\/blockquote>\n

Avant, les grandes surfaces ne mettaient pas \u00ab Ramadan \u00bb sur leurs pubs. Ils parlaient de \u00ab mois oriental \u00bb, d’ \u00ab op\u00e9ration orientale \u00bb, de \u00ab mois du Maghreb \u00bb, etc. Les musulmans s’en sont souvent indign\u00e9s, se disant \u00ab ils font de l’argent sur nous sans dire vraiment les choses \u00bb. Cette ann\u00e9e, je ne sais pas ce qu’il s’est pass\u00e9, mais c’est la premi\u00e8re fois qu’on voit des pubs \u00ab Sp\u00e9cial Ramadan \u00bb. Les musulmans sont contents… mais ils ont tort ! C’est bien en terme de reconnaissance. Mais on leur dit : \u00ab Ne tombez pas dans ce pi\u00e8ge-l\u00e0 \u00bb. Il faut aller vers la conscience et la responsabilit\u00e9 et surtout ne pas oublier l’autre quand on consomme. Nos mamans pr\u00e9paraient toujours une assiette en plus pour un invit\u00e9. On avait toujours une part pour l’autre !<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il faut aller vers la conscience et la responsabilit\u00e9\u00a0\u00bb<\/h2>\n

Il y a chaque ann\u00e9e des questions autour de la date de d\u00e9but du Ramadan… Pourquoi ?<\/b><\/p>\n

Certains organismes comme l’UOIF pr\u00f4nent le calcul pour d\u00e9terminer par avance le premier jour du Ramadan. Mais il y a un d\u00e9bat et deux \u00e9coles : celle qui se base sur le calcul pur et celle qui se base sur l’observation des \u00e9l\u00e9ments et de la Lune. Nous pr\u00e9f\u00e9rons cette deuxi\u00e8me solution.
\n
\nMais \u00e7a ne pose pas un probl\u00e8me de coh\u00e9sion si chacun choisit sa date en fonction de ses propres observations ?<\/b><\/span><\/p>\n

C’est un jour, pas un mois, ce n’est pas grave ! Ce qui est grave c’est d’en faire un probl\u00e8me. Il ne faut pas \u00eatre fig\u00e9 \u00e0 ce point l\u00e0.<\/p>\n

Quelle est votre d\u00e9finition du halal1<\/sup> ?<\/b><\/span><\/p>\n

D’un point de vue \u00e9tymologique, \u00e7a veut dire permis. C’est le contraire de haram, qui signifie interdit. D’un point de vue technique, c’est une b\u00eate qui est \u00e9gorg\u00e9e selon le rite de l’islam : pour Dieu, en citant son nom \u00ab bismillah \u00bb. Les textes sont tr\u00e8s clairs.<\/p>\n

Il y a beaucoup de pol\u00e9miques sur le halal. Qu’est-ce qui vous pose probl\u00e8me aujourd’hui concernant ce qualificatif de \u00ab halal \u00bb ?<\/b><\/span><\/p>\n

Le probl\u00e8me aujourd’hui, c’est la question de l’industrialisation et de la cadence \u00e0 laquelle on abat les b\u00eates. Cela pose un probl\u00e8me en terme d’\u00e9thique, mais aussi en terme de religion. Il y a des r\u00e9glementations europ\u00e9ennes qui sont strictes : on demande \u00e0 ce que les b\u00eates soient pr\u00e9alablement assomm\u00e9es ou \u00e9lectrifi\u00e9es, afin qu’elles ne bougent pas trop lorsqu’elles sont pendues par les pattes, pr\u00eates \u00e0 \u00eatre \u00e9gorg\u00e9es. Mais les taux d’amp\u00e9rages sont fix\u00e9s au niveau europ\u00e9en et l’immense majorit\u00e9 des b\u00eates sont mortes avant d’\u00eatre \u00e9gorg\u00e9es2<\/sup>.
\nIl existe des fatwas3<\/sup> sur mesures pour les entreprises qui n’ont pas le temps de dire bismillah \u00e0 chaque fois et qui font tourner des cassettes audios, qui n’\u00e9gorgent pas \u00e0 la main mais qui utilisent un disque… On se retrouve \u00e9galement en Arabie Saoudite en pleine p\u00e9riode du hadj4<\/sup> avec la soci\u00e9t\u00e9 fran\u00e7aise Doux qui alimente tout le monde. Mais elle ne propose pas du halal et les gens en plein p\u00e8lerinage mangent quelque chose d’impur. Il y a des scandales.<\/a><\/span><\/p>\n

\u00ab On cherche aux alentours les petits producteurs \u00bb<\/h2>\n

A Lyon, l’organisme de certification halal est l’ARGML<\/a>. Que pensez-vous de cette association ?<\/b><\/p>\n

Le seul souci que nous avons avec cette association, c’est qu’ils acceptent l’\u00e9lectronarcose [\u00e9lectrifier les poulets avant l’abattage, ce qui peut les tuer avant l’\u00e9gorgement rituel, NDLR]. Moi, quand je vois un produit estampill\u00e9 ARGML, je ne vais pas le manger. Il y a des mosqu\u00e9es o\u00f9 c’est du n’importe quoi, comme \u00e0 la mosqu\u00e9e de Paris. Il n’y a aucune v\u00e9rification : on donne la certification en fonction de l’argent qu’on pose ! Les sommes sont \u00e9normes : le march\u00e9 du halal en 2011 c’est 7 milliards d’euros.<\/p>\n

\n

Personnellement, j’ai choisi de manger tr\u00e8s peu de viande. Je trouve \u00e7a tr\u00e8s irresponsable d’en manger trop. C’est un march\u00e9 qui m\u00e9prise totalement les questions de la dignit\u00e9 de la vie. Une b\u00eate peut \u00eatre rituellement halal, mais pas \u00e9thiquement : les poulets sont \u00e9lev\u00e9s dans des cages et ils n’ont jamais vu le jour. On leur coupe \u00e0 la naissance le bec et les griffes. La proximit\u00e9 g\u00e9n\u00e8re des maladies, ils sont donc pleins d’antibiotiques et d’hormones et vivent dans leurs excr\u00e9ments quasiment toute leur vie. Quand on connait la r\u00e9alit\u00e9, on devient presque v\u00e9g\u00e9tarien ! M\u00eame sur la question des \u0153ufs, les poules pondeuses, c’est une catastrophe ! On participe \u00e0 \u00e7a par notre consommation. On demande donc clairement aux gens de consommer moins de viande, m\u00eame si les musulmans sont de grands consommateurs de viande !<\/p>\n<\/blockquote>\n

Les gens ne savent pas comment on abat les animaux. Dans les publicit\u00e9s, on nous montre des poulets bien gros, avec des cuisses muscl\u00e9es, mais on est loin de la r\u00e9alit\u00e9. Il y a des enfants qui ne savent pas qu’une frite vient d’une pomme de terre, ou qui ne savent pas ce que c’est que de l’ail ! Il faut se reconnecter \u00e0 la Cr\u00e9ation.<\/p>\n

\"A3-ramadhan-2012-REPAS-DECHET_1\"<\/a><\/b><\/em>Vous pr\u00e9f\u00e9rez donc acheter chez des petits producteurs ?<\/b><\/span><\/p>\n

Tout \u00e0 fait. On a un rapport \u00e0 la production qui est un rapport de proximit\u00e9, que ce soit pour la viande, les fruits, les l\u00e9gumes, etc. On privil\u00e9gie le bio et pas le bio industriel. On cherche aux alentours les petits producteurs. Noix, lentilles, saucisses, on essaie toujours de travailler au bouche-\u00e0-oreille avec des r\u00e9seaux de proximit\u00e9. Il y a des personnes de notre groupe qui sont parties vivre \u00e0 la campagne, proche de la nature. Nous on va choisir notre bio \u00e0 Carrefour Market (rires) !<\/p>\n

Propos recueillis par Sylvain Ortega<\/strong><\/p>\n

1<\/sup> Lire \u00e9galement l’article https:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/le-halal-halalouche\/<\/a><\/span><\/p>\n

2<\/sup> Deux vid\u00e9os \u00e0 voir en compl\u00e9ment de l’article : \u00ab Rat\u00e9s de l’abattage au disque (non halal) \u00bb de l’association AVS, association qui a pour but de \u00ab contr\u00f4ler et d\u2019assurer le respect de l\u2019abattage rituel ainsi que la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits carn\u00e9s halal \u00bb https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=UrtzAy5AIkw<\/a> et cette vid\u00e9o, toujours d’AVS, sur l’abattoir de bovins Gourault https:\/\/vimeo.com\/35198243<\/a><\/span><\/p>\n

3 <\/sup>avis juridique en islam<\/p>\n

4<\/sup> p\u00e8lerinage \u00e0 La Mecque<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 l\u2019occasion du Ramadan, on a rencontr\u00e9 Siham Andalouci, membre de l\u2019UFCM (Union Fran\u00e7aise des Consommateurs Musulmans) et responsable \u00e9ditoriale dans une maison d\u2019\u00e9dition musulmane … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8366,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[8,4,2],"tags":[1638,18,1825,1830,477,603,1824,140,1822,1826,1829,948,505,1831,1737,1823,1827,783,833,1828,128],"class_list":["post-8357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-france","category-lyon","category-societe","tag-1638","tag-arnaque","tag-association-de-consommateurs-musulmans","tag-carrefour-market","tag-consommation","tag-debat","tag-dieu","tag-entreprise","tag-francophonie","tag-grande-distribution","tag-grande-mosquee-de-paris","tag-halal","tag-islam","tag-la-mecque","tag-maghreb","tag-piliers-de-lislam","tag-publicite","tag-ramadan","tag-religion","tag-union-des-organisations-islamiques-de-france","tag-villeurbanne"],"yoast_head":"\n"Le mois du Ramadan, c\u2019est tout sauf le mois de la consommation" - Lyon Bondy Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ramadan. 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