{"id":25055,"date":"2021-10-14T17:00:00","date_gmt":"2021-10-14T15:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/?p=25055"},"modified":"2021-10-14T15:48:07","modified_gmt":"2021-10-14T13:48:07","slug":"olivier-berzane-on-veut-garantir-du-sain-et-du-bio-pour-toutes-et-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/olivier-berzane-on-veut-garantir-du-sain-et-du-bio-pour-toutes-et-tous\/","title":{"rendered":"Olivier Berzane : \u00ab\u00a0On veut garantir du sain et du bio pour toutes et tous\u00a0\u00bb – Partie 2"},"content":{"rendered":"\n

Retrouvez la premi\u00e8re partie de l’interview d’Olivier Berzane ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Parlons de proximit\u00e9 justement. Beaucoup de postes\u00a0\u00ab\u00a0La banque postale\u00a0\u00bb ferment dans certains quartiers. Est-ce que pour vous ces \u00e9quipements bancaires et postaux sont importants\u00a0?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ils sont essentiels. La poste est tenue de nous informer de ce qu’elle fait. Quand nous avons \u00e9t\u00e9 inform\u00e9s d’\u00e9volution des horaires ou des fermetures envisag\u00e9es sur l’arrondissement, nous nous sommes retrouv\u00e9s avec la direction r\u00e9gionale de la poste pour faire un point sur cette situation. Cela nous a permis d\u2019obtenir une ouverture plus importante de ce qui \u00e9tait envisag\u00e9. Ils ont un engagement par la loi qui est de garantir des points, mais pas des ouvertures de bureaux de poste. Ils doivent garantir le service, ce service pouvant \u00eatre chez le boulanger, chez le boucher, dans une \u00e9picerie ou dans un point de presse. C\u2019est \u00e0 eux de faire les d\u00e9marches n\u00e9cessaires pour mettre en place ce service. La demande qu’on leur formule c’est le maintien du service dans les quartiers. Donc on travaille en relation avec eux. La proximit\u00e9 est importante. Notre objectif est que dans chaque quartier, on ait une association de commer\u00e7ants qui vive. C\u2019est int\u00e9ressant d’avoir des interlocuteurs avec lesquels on peut \u00e9changer sur les projets, parler de probl\u00e9matique\u2026 On l’a vu avec la situation li\u00e9e au Covid-19. Ces associations sont porteuses d’une dynamique dans le quartier. On arrive \u00e0 remettre en place des commerces de proximit\u00e9 parce qu’un quartier vivant, c’est un quartier qui en son c\u0153ur permet de consommer tout ce dont il a besoin au quotidien pour vivre\u00a0: la boucherie, la boulangerie, l’\u00e9picerie\u2026 Y compris la brasserie et le caf\u00e9 pour pouvoir se rencontrer et cr\u00e9er du lien social. C’est \u00e7a qu’on veut essayer de pousser avec les commer\u00e7ants et les associations de commer\u00e7ants.<\/p>\n\n\n\n

Pouvez-vous nous parler du projet de petits-d\u00e9jeuners solidaires dans le 8<\/strong>e <\/strong><\/sup>?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce sont des petits-d\u00e9jeuners organis\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9cole maternelle Olympe de Gouges. Cette exp\u00e9rimentation se fait en lien avec l’\u00e9ducation nationale et la Ville de Lyon. Elle part d’un constat\u00a0: 25% des enfants qui arrivent \u00e0 l’\u00e9cole le matin dans ces quartiers n’ont pas pris de petit-d\u00e9jeuner. L\u2019attention et l\u2019acquisition ne se font donc pas correctement chez ces enfants. On exp\u00e9rimente effectivement les petits-d\u00e9jeuners, deux matins par semaine pour le moment avec une \u00e9picerie sociale et solidaire. Ce petit d\u00e9jeuner tr\u00e8s qualitatif fait aussi d\u00e9couvrir aux enfants d’autres mani\u00e8res de s’alimenter le matin. C’est fantastique de voir les enfants mettre du miel dans leur yaourt au lieu de sucre. Qu\u2019ils d\u00e9couvrent qu’il y a d’autres moyens de manger son yaourt sans forc\u00e9ment mettre un paquet de sucre \u00e0 l’int\u00e9rieur. Donc il y a toute une d\u00e9marche \u00e9ducative \u00e0 travers cela et d’autant plus qu\u2019\u00e0 chaque table il y a un parent volontaire qui accompagne les enfants.<\/p>\n\n\n\n

Allez-vous d\u00e9velopper cela \u00e0 tout l’arrondissement ou juste dans les quartiers ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour l’instant, c’est juste une exp\u00e9rimentation. On adorerait pouvoir avoir les moyens de la financer et de la d\u00e9velopper. Un bilan sera fait et on verra les suites qui seront donn\u00e9es avec l’\u00c9tat et l’\u00e9ducation nationale.<\/p>\n\n\n\n

Et les cordons bleus ? Que pensez-vous de la pol\u00e9mique autour du fait que Monsieur Doucet veuille arr\u00eater de servir des cordons bleus dans les cantines scolaires ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vous avez regard\u00e9 le dos d’un paquet de cordon bleu ? Donc vous avez ma r\u00e9ponse ! Y-a-il besoin de mettre trente-cinq ingr\u00e9dients dans un plat qui en comporte cinq basiquement ? Nous promouvons une alimentation saine dans les \u00e9coles. La cantine est importante puisqu’on part du principe selon lequel l’\u00e9ducation \u00e0 une bonne alimentation part du plus jeune \u00e2ge. Les enfants apprennent \u00e0 manger des produits sains, des l\u00e9gumes, des produits qui ne sont pas manufactur\u00e9s mais cuisin\u00e9s. On investit sur les enfants et sur l’\u00e9ducation et l’\u00e9cole. On va ouvrir VRAC \u00e0 Langlet-Santy pour contribuer \u00e0 l’\u00e9ducation \u00e0 l’alimentation saine des habitants du quartier. On va leur montrer qu’il est possible de consommer autrement que d’aller acheter du manufactur\u00e9 dans des gros paquets et des produits transform\u00e9s avec des tonnes d’additifs.<\/p>\n\n\n\n

Qui dit alimentation saine dit \u00e9galement prix plus \u00e9lev\u00e9s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u00e0 on est dans des quartiers qui connaissent une tr\u00e8s grande pr\u00e9carit\u00e9, d’o\u00f9 une association comme VRAC qui va pratiquer des distributions \u00e0 des tarifs sociaux. \u00c9picentre, l\u2019\u00e9picerie \u00e0 Route de Vienne, c’est pareil. C\u2019est une \u00e9picerie sociale et solidaire. Le consommateur de la vie courante paye un prix de march\u00e9 normal les produits, les plus pr\u00e9caires payent le m\u00eame produit \u00e0 des tarifs sociaux. C’est quand m\u00eame une sacr\u00e9e forme de justice sociale. On veut garantir du sain et du bio pour toutes et tous.<\/p>\n\n\n\n

Dans les \u00e9coles, comment amener d’autres sports que le football ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le 8\u00e8me<\/sup> arrondissement est un arrondissement qui a plein d’associations sportives, y compris les gros clubs de foot. Je travaille tr\u00e8s bien avec le FC Lyon par exemple. Vous avez raison sur le fait qu’il y a une n\u00e9cessit\u00e9 de diversifier les sports, tr\u00e8s clairement. On a deux locomotives qui sont le foot et le basket. Il faut qu’on sache les utiliser en faire quelque chose d’int\u00e9ressant. Mais le handball et le volley sont aussi des sports tr\u00e8s int\u00e9ressants, tr\u00e8s inclusifs. Tout un tas d’autres activit\u00e9s sportives fonctionnent tr\u00e8s bien, comme le ping-pong et le tir \u00e0 l’arc. Il faut aussi inclure les clubs \u00e0 la transition \u00e9cologique. On ne se pose pas souvent la question de la mobilit\u00e9, et pourtant c’est l’un des plus gros impacts sur l’environnement. On doit limiter les d\u00e9placements en voiture. Au lieu qu\u2019il y ait trente voitures qui se d\u00e9placent, on pourrait faire en sorte qu’il y en ait beaucoup moins, ou un minibus. On doit mutualiser. Peut-\u00eatre qu\u2019\u00e0 d’autres moments, des transports en commun peuvent fonctionner aussi. On peut aussi r\u00e9fl\u00e9chir aux d\u00e9placements avec des v\u00e9los \u00e9lectriques mais il faut que l’infrastructure soit l\u00e0 et que le stationnement soit organis\u00e9 correctement.<\/p>\n\n\n\n

Roselyne Bachelot annoncer un budget de 4 milliards d\u2019euros en 2022 \u00e0 la culture. Qu’est-ce que vous comptez faire l’\u00e9chelle du 8<\/strong>\u00e8me<\/strong><\/sup> pour mettre en avant la culture ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019arrondissement n’a pas de budget culture le budget. Il est \u00e0 la ville de Lyon qui finance les institutions culturelles. Donc il y a le subventionnement des structures culturelles que ce soit l’Institut Lumi\u00e8re ou la Maison de la danse. Notre sujet, c’est de travailler avec les structures culturelles pour qu’elles rayonnent sur l’ensemble de l’arrondissement.<\/p>\n\n\n\n

Et d’autres acteurs comme les MJC par exemple ? Comment vous travaillez avec eux ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

On a des conventions avec les MJC. On leur donne un cahier des charges pour qu’elles puissent se repositionner par rapport au projet que l’on souhaiterait voir mis en place. Chaque structure culturelle et chaque centre social a jou\u00e9 le jeu. Ce sont des relations naturelles fr\u00e9quentes et \u00e7a fonctionne bien. Je les ai vu encore la semaine derni\u00e8re sur les projets \u00e0 venir de la politique de la ville.<\/p>\n\n\n\n

Comment mettez-vous en place la campagne de vaccination notamment dans les quartiers populaires ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

On a \u00e9t\u00e9 sollicit\u00e9s pour mettre en place une campagne de vaccination sur le quartier de Mermoz pendant quatre jours avec la Croix-Rouge au mois d’ao\u00fbt. La deuxi\u00e8me tranche pour la seconde dose a eu lieu au mois de septembre. On contribue \u00e0 la mise en place de la campagne sur le terrain parce que dans certains quartiers on avait r\u00e9ellement besoin de se d\u00e9placer pour aller chercher les gens. On n’est pas organisateurs en tant que tel. On est seulement accompagnateurs au niveau de l\u2019arrondissement.<\/p>\n\n\n\n

Le\u00efla Ghedaifi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Retrouvez la premi\u00e8re partie de l’interview d’Olivier Berzane ici. Parlons de proximit\u00e9 justement. Beaucoup de postes\u00a0\u00ab\u00a0La banque postale\u00a0\u00bb ferment dans certains quartiers. 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