{"id":23493,"date":"2021-06-10T10:04:06","date_gmt":"2021-06-10T08:04:06","guid":{"rendered":"http:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/?p=23493"},"modified":"2021-06-10T10:04:08","modified_gmt":"2021-06-10T08:04:08","slug":"manger-mieux-pour-pas-cher-cest-possible-avec-vrac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/manger-mieux-pour-pas-cher-cest-possible-avec-vrac\/","title":{"rendered":"Manger mieux pour pas cher, c\u2019est possible avec Vrac !"},"content":{"rendered":"\n

Le bio accessible \u00e0 tous les porte-monnaie, c\u2019est le projet qu\u2019a mis en place Boris Tavernier, pr\u00e9sident de l\u2019association Vrac \u00ab Vers un R\u00e9seau d\u2019Achat en Commun \u00bb. Ce dernier veut toucher la population des quartiers populaires et des banlieues afin de mener une lutte pour une justice sociale.<\/h4>\n\n\n\n
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Pr\u00e9paration de la troisi\u00e8me distribution alimentaire pour l\u2019ann\u00e9e 2021 pour les habitants de Saint-Priest Bel Air de l’association Vrac, Vers un R\u00e9seau d’Achat en Commun I 26 f\u00e9vrier 2021. Cr\u00e9dit photo : Association Vrac.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 \u00ab Quand on n\u2019a pas trop d\u2019argent, on oriente souvent sa consommation vers le moins cher \u00e0 d\u00e9faut de la qualit\u00e9 et de la sant\u00e9. C\u2019est un ph\u00e9nom\u00e8ne qui est d\u2019autant plus marqu\u00e9 dans les banlieues et quartiers populaires<\/em> \u00bb, explique Boris Tavernier, pr\u00e9sident de l\u2019association \u00ab Vrac, Vers un R\u00e9seau d’Achat en Commun \u00bb. C’est justement sur ce constat qu’est n\u00e9e son association en d\u00e9cembre 2013. Le but ? Donner acc\u00e8s aux populations des quartiers populaires et des banlieues, des bons produits bio, en provenance directe des producteurs, \u00e0 prix co\u00fbtant. Pour lui, il est aussi important d\u2019aborder les d\u00e9serts alimentaires dans les banlieues : \u00ab M\u00eame si les habitants ont envie de consommer des produits de qualit\u00e9, il n\u2019y a pas d\u2019offre sur le territoire<\/em> \u00bb. Vrac est donc une solution qui d\u00e9veloppe des groupements d\u2019achats de produits de qualit\u00e9 dans ces quartiers touch\u00e9s par la pr\u00e9carit\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n

Manque de moyens et probl\u00e8mes de sant\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

Avec la pr\u00e9carit\u00e9, les personnes ont plus de chance d\u2019avoir des probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 leurs habitudes alimentaires. Boris Tavernier constate qu\u2019\u00e0 Vaulx-en-Velin, \u00ab le taux de diab\u00e8te est quatre fois sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne nationale<\/em> \u00bb. Selon une \u00e9tude de Sant\u00e9 Publique France, en 2017, chez les hommes r\u00e9sidant dans les communes m\u00e9tropolitaines les plus d\u00e9favoris\u00e9es, la pr\u00e9valence du diab\u00e8te est de 1,3 fois plus \u00e9lev\u00e9e que chez les hommes vivant dans les communes les plus favoris\u00e9es. Pour les femmes, ce ratio est de 1,7. Habiter dans des zones g\u00e9ographiques comme les banlieues peut aussi \u00eatre un facteur important : \u00ab Les \u00e9l\u00e8ves scolaris\u00e9s dans les \u00e9coles relevant de l\u2019\u00e9ducation prioritaire sont plus fr\u00e9quemment en exc\u00e8s pond\u00e9ral que les autres (24% contre 17%). La proportion d\u2019enfants ob\u00e8ses y est deux fois plus \u00e9lev\u00e9e (6% contre 3%)<\/em> \u00bb, pr\u00e9cise l\u2019Agence R\u00e9gionale de Sant\u00e9 Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes<\/a> \u00e0 travers leurs donn\u00e9es. Mais les chiffres ne sont qu\u2019un aspect pour cette association : Boris Tavernier souligne que cr\u00e9er du lien social est aussi tr\u00e8s important pour lui et pour ses adh\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n

Une universit\u00e9 luttant contre la violence sociale<\/h4>\n\n\n\n

Apr\u00e8s l\u2019immolation par le feu d\u2019un \u00e9tudiant de Lyon pour d\u00e9noncer la pr\u00e9carit\u00e9 \u00e9tudiante, Boris Tavernier a cr\u00e9\u00e9 Vrac Universit\u00e9. \u00ab \u00c7a a malheureusement tr\u00e8s bien fonctionn\u00e9, on a touch\u00e9 500 \u00e9tudiants sur Lyon<\/em> \u00bb. Le principe est le m\u00eame que pour les autres adh\u00e9rents : permettre aux \u00e9tudiants ayant un pouvoir d\u2019achat minime d\u2019acheter des produits biologiques, locaux et \u00e9cologiques. Le responsable met aussi l\u2019accent sur l\u2019importance des liens sociaux pour les \u00e9tudiants : \u00ab Ils cherchent autant \u00e0 se nourrir qu\u2019\u00e0 rencontrer des gens. J\u2019ai connu des \u00e9tudiants qui venaient d\u2019autres villes, qui connaissaient personne et qui ne pouvaient pas travailler. En s\u2019investissant dans Vrac Universit\u00e9, ils ont rencontr\u00e9 d\u2019autres \u00e9tudiants : c\u2019\u00e9tait chouette ! <\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Les \u00e9tudiants peuvent trouver Vrac Universit\u00e9 \u00e0 La Doua (Villeurbanne) avec l\u2019Agora\u00e9 de l\u2019association Gaelis, \u00e0 Gratte-Ciel (Villeurbanne) avec l\u2019\u00e9quipe de Green TC, \u00e0 Porte des Alpes (Bron) avec la Maison des \u00e9tudiants de Lyon 2 et aux Berges du Rh\u00f4ne (Lyon) avec la Maison des \u00e9tudiants de la M\u00e9tropole. Gr\u00e2ce \u00e0 l’ensemble de ces initiatives, les \u00e9tudiants et les r\u00e9sidents des quartiers se sentent \u00ab plus consid\u00e9r\u00e9s<\/em> \u00bb, pense Boris Tavernier.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Manger mieux, \u00e7a aide \u00e0 avoir une meilleure image de soi \u00bb<\/h4>\n\n\n\n

La majorit\u00e9 des adh\u00e9rents de l\u2019association sont des femmes et parmi elles, Zaineb Ayadi Ben Fraj, a une histoire particuli\u00e8re. Se questionnant constamment sur ses origines, elle a pu trouver son identit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 sa participation \u00e0 Vrac. \u00ab Elle disait quand je suis ici je suis l\u2019arabe. Quand je suis en Tunisie, je suis la fran\u00e7aise<\/em>. Je ne sais pas qui je suis<\/em> \u00bb, explique le responsable. C\u2019est \u00e0 travers un concours de cuisine en 2016, que son plat fran\u00e7ais et tunisien a \u00e9t\u00e9 choisi comme le meilleur par des chefs \u00e9toil\u00e9s. \u00ab Elle a eu un d\u00e9clic, elle s\u2019est dit qu\u2019en fait elle est fran\u00e7aise ET alg\u00e9rienne. Elle a assum\u00e9 qui elle \u00e9tait et \u00e7a lui a permis d\u2019\u00e9voluer en tant que personne<\/em> \u00bb. Aujourd\u2019hui, vice-pr\u00e9sidente de l\u2019association, Zaineb Ayadi Ben Fraj fait des interventions dans des \u00e9coles o\u00f9 elle parle de double culture et de diversit\u00e9. C\u2019est avec fiert\u00e9 que Boris Tavernier ajoute : \u00ab On a eu pas mal de personnes qui ont pu se lib\u00e9rer d\u2019un poids et qui ont pu s\u2019ouvrir<\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Pour Boris Tavernier, l\u2019alimentation est un moyen fondamental d\u2019inclusion dans la soci\u00e9t\u00e9 : \u00ab Quand tu vas dans les aides alimentaires tu as le droit qu\u2019aux restes. Quelle image as-tu de toi quand tu sais que tu n\u2019as le droit qu\u2019aux restes ? Manger mieux, \u00e7a aide \u00e0 avoir une meilleure image de soi. Quand tu peux consommer diff\u00e9remment, tu te sens comme tout le monde, tu ne te sens pas un sous-citoyen<\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Concilier sport, culture et nourriture<\/h4>\n\n\n\n

Il y a 15 jours, le pr\u00e9sident a rencontr\u00e9 pour la premi\u00e8re fois \u00ab\u00a0Lyon-la-Duch\u00e8re \u00bb. \u00a0Il pr\u00e9cise que 30% du budget de ce club de foot va dans les projets sociaux dans le quartier de La Duch\u00e8re. Organisant des petits d\u00e9jeuners sur les questions de nutrition ou encore des matchs de foot regroupant les enfants et les chauffeurs et contr\u00f4leurs TCL, le club de sport veut aider les jeunes \u00e0 mieux s\u2019en sortir. \u00ab\u00a0\u00c7a change le lien. Quand tu montes dans le bus, tu n\u2019emb\u00eates plus le chauffeur parce que tu le connais et que tu as jou\u00e9 contre lui<\/em> \u00bb. Le responsable annonce avec joie qu\u2019il collaborera avec eux dans un futur proche mais il ne s\u2019arr\u00eate pas l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Vrac sera aussi partenaire d\u2019un battle de danse le 2 juillet \u00e0 Givors dans le quartier des Vernes. C\u2019est avec la \u00ab Compagnie Second Souffle \u00bb, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la culture urbaine, que Vrac mettra en \u0153uvre ce projet. \u00c0 travers ce concours, le chor\u00e9graphe Azdine Benyoucef et Boris Tavernier veulent montrer le lien tr\u00e8s fort entre l\u2019alimentation, le sport et la sant\u00e9 car \u00ab le corps des danseurs est leurs outils de travail <\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Boris Tavernier a aussi un message qu\u2019il veut faire passer aux lecteurs du Lyon Bondy Blog : \u00ab Venez nous rencontrer. Nous d\u00e9veloppons un gros projet dans le 8\u00e8me \u00e0 Lyon que nous menons avec les habitants. Nous avons r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 une pharmacie dans le 8\u00e8me sur l\u2019avenue Paul Santy. En le transformant en cuisine de quartier et en restaurant solidaire, les habitants pourront faire des \u00e9conomies sur leurs achats de fruits et l\u00e9gumes. Nous pourrons aussi cuisiner ensemble. J\u2019invite tous les lecteurs du Lyon Bondy Blog \u00e0 venir nous rejoindre et \u00e0 \u00e9changer pour construire ce projet ensemble !<\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Pour adh\u00e9rer \u00e0 Vrac, les int\u00e9ress\u00e9s peuvent aller sur ce lien<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Sude Sena Yilmaz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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