{"id":21844,"date":"2021-02-02T19:38:40","date_gmt":"2021-02-02T18:38:40","guid":{"rendered":"http:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/?p=21844"},"modified":"2021-02-03T10:05:32","modified_gmt":"2021-02-03T09:05:32","slug":"dejeuners-solidaires-a-lecole-maternelle-une-lutte-contre-la-precarite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/dejeuners-solidaires-a-lecole-maternelle-une-lutte-contre-la-precarite-alimentaire\/","title":{"rendered":"D\u00e9jeuners solidaires \u00e0 l\u2019\u00e9cole maternelle : une lutte contre la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"

Depuis la rentr\u00e9e scolaire 2021, l\u2019\u00e9cole maternelle d\u2019Olympe de Gouges (8\u00e8me\u00a0<\/b>arrondissement) propose des petits d\u00e9jeuners solidaires \u00e0 leur 80 \u00e9l\u00e8ves, les mardi et les vendredi matin. Un dispositif qui a pour but de lutter contre la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire et de sensibiliser les enfants \u00e0 une meilleure alimentation.<\/b><\/h4>\n
\"\"
L’\u00e9cole maternelle Olympe de Gouges – Capture d’\u00e9cran Google Maps<\/figcaption><\/figure>\n

En ce d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e 2021 et pour la premi\u00e8re fois \u00e0 Lyon, des petits d\u00e9jeuners solidaires sont mis en place et propos\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9cole maternelle Olympe de Gouges (Lyon 8\u00e8me), class\u00e9e en zone politique de la ville. Un dispositif accr\u00e9dit\u00e9 entre la ville de Lyon, la pr\u00e9fecture du Rh\u00f4ne et l\u2019acad\u00e9mie de Lyon.<\/span><\/p>\n

Un d\u00e9jeuner propos\u00e9 deux fois par semaine<\/b><\/h4>\n

Les petits d\u00e9jeuners sont servis le mardi et le vendredi entre 8h20 et 8h40, pendant le temps d\u2019accueil, et n\u2019empi\u00e8te donc pas sur le temps scolaire normal. <\/span>\u00ab Les petits-d\u00e9jeuners sont propos\u00e9s \u00e0 deux niveaux diff\u00e9rents : le mardi, c\u2019est pour les moyens\/grands de l\u2019\u00e9cole, et le vendredi pour les plus petits \u00bb<\/span><\/i>, explique la directrice de <\/span>l\u2019association Epi c\u2019est bon !<\/span><\/a>, qui fournit les aliments. Le dispositif concerne 80 \u00e9l\u00e8ves, issus de toutes les classes de cette maternelle : 23 \u00e9l\u00e8ves de tr\u00e8s petite section, 21 \u00e9l\u00e8ves de petite section et deux classes de moyenne\/grande section de 16 et 21 \u00e9l\u00e8ves. <\/span>\u00ab Ce dispositif financ\u00e9 par l’\u00c9tat s\u2019\u00e9l\u00e8ve au prix de 3744 euros, et un repas revient \u00e0 1 euros par \u00e9l\u00e8ve. Les parents n\u2019ont aucun reste \u00e0 charge \u00e0 prendre \u00bb, <\/span><\/i>d\u00e9taille Patrick Odiard, adjoint \u00e0 l\u2019\u00e9ducation dans le 8\u00e8me arrondissement. Lanc\u00e9e en janvier, l\u2019op\u00e9ration \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9vue depuis quelque temps : <\/span>\u00ab Il faut savoir que ces petits-d\u00e9jeuners ont \u00e9t\u00e9 initi\u00e9s par le mandat pr\u00e9c\u00e9dent. Mais la crise du Covid est arriv\u00e9e et a beaucoup retard\u00e9 le processus de mise en place \u00bb<\/span><\/i>, explique Laura Ferrari, conseill\u00e8re municipale d\u2019arrondissement. Une initiative qui reste exp\u00e9rimentale, dans le cadre du plan d\u2019action des cit\u00e9s \u00e9ducatives et du plan de lutte contre la pauvret\u00e9. Elle est pr\u00e9vue sur toute l\u2019ann\u00e9e scolaire des enfants de maternelle, et se d\u00e9roulera du 4 janvier au 6 juillet.<\/span><\/p>\n

Une lutte contre la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire<\/b><\/h4>\n

En France, les in\u00e9galit\u00e9s de niveau de vie ont nettement augment\u00e9 en 2018. Selon un rapport publi\u00e9 par l\u2019Insee, ce serait 9,3 millions de personnes qui vivent sous le seuil de pauvret\u00e9 en 2020. 13% des enfants scolaris\u00e9s arriveraient \u00e0 l\u2019\u00e9cole le ventre vide, selon <\/span>un rapport publi\u00e9 par Jean Paul de la Haie<\/span><\/a>. Le but de cette initiative est donc de r\u00e9tablir l\u2019\u00e9quit\u00e9 entre les familles les plus fragilis\u00e9es \u00e9conomiquement. <\/span>\u00ab Manger sainement co\u00fbte cher.\u00a0 Si les parents n\u2019ont pas les moyens de le faire, c’est \u00e0 la collectivit\u00e9 d\u2019apporter son aide pour que les enfants puissent manger sainement le matin \u00bb<\/span><\/i>. Beaucoup de familles ayant une alimentation peu vari\u00e9e, par manque de moyens. Pour r\u00e9duire ces in\u00e9galit\u00e9s alimentaires, la ville de Lyon \u00e0 fait appel \u00e0 l\u2019association<\/span> La crois\u00e9e des chemins<\/span>, qui anime une \u00e9picerie et une cantine solidaire du nom de Epi c\u2019est bon!, en tant que prestataire et fournisseur des petits d\u00e9jeuners dans l\u2019\u00e9cole Olympe de Gouges.<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9picerie mise sur les producteurs locaux, \u00ab tr\u00e8s souvent bio et\/ou raisonn\u00e9s \u00bb afin de sensibiliser les enfants \u00e0 une meilleure alimentation, d\u2019apr\u00e8s sa directrice . <\/span>\u00ab L\u2019id\u00e9e est de mettre en lien, \u00e0 travers l\u2019\u00e9cole, nos prestations et nos produits avec une autre population que les traditionnels habitu\u00e9s des circuits bio, on propose par exemple des fruits du mont du Lyonnais, du jus de pomme d\u2019Irigny, du pain de <\/span><\/i>la Miecyclette<\/span><\/i><\/a> ou encore de la confiture de <\/span><\/i>Recup et Gamelles<\/span><\/i><\/a>. \u00bb<\/span><\/i> Une fa\u00e7on de soutenir les commerces de proximit\u00e9 et de faire varier les produits en fonction des saisons. Ce mois-ci, les enfants sont servis avec du lait bio, du cacao bio, du beurre, de la confiture, du pain et du jus de pomme d\u2019Irigny. <\/span>\u00abLe mois prochain par exemple on partira sur du yaourt, du miel, des c\u00e9r\u00e9ales \u00bb, <\/span><\/i>explique t-elle. Une fa\u00e7on de proposer et de faire d\u00e9couvrir aux enfants les diff\u00e9rents produits et aliments qui peuvent \u00eatre propos\u00e9s sur le march\u00e9.<\/span><\/p>\n

Un temps d\u2019\u00e9ducation pour les enfants et d\u2019accompagnement pour les parents\u00a0<\/b><\/h4>\n

Cette exp\u00e9rimentation permet aussi aux enfants de passer un moment convivial, mais aussi d\u2019int\u00e9grer les parents qui d\u00e9couvrent une mani\u00e8re diff\u00e9rente d\u2019appr\u00e9hender le petit-d\u00e9jeuner, ainsi que de nouveaux produits. <\/span>\u00ab Le temps du repas, c\u2019est un temps d\u2019\u00e9ducation, ce n\u2019est pas simplement un temps o\u00f9 l’on se nourrit. La question de la parentalit\u00e9 est extr\u00eamement importante. La fonction parentale doit demeurer, et ce n\u2019est pas \u00e0 la collectivit\u00e9 de se substituer aux parents. Par contre l\u2019\u00e9cole \u00e0 son r\u00f4le dans l\u2019apprentissage et dans l\u2019\u00e9ducation \u00bb,<\/span><\/i> \u00e9claircit Charles Franck Levy.<\/span> \u00ab Cette exp\u00e9rimentation n\u2019a pas pour but de se substituer \u00e0 l\u2019\u00e9ducation parentale, mais plut\u00f4t de l\u2019accompagner sans culpabiliser les parents et surtout pour r\u00e9pondre \u00e0 une in\u00e9galit\u00e9 de fait \u00bb<\/span><\/i>, rench\u00e9rit Laura Ferrari. Ce dispositif a vocation \u00e0 inclure les parents, enfants et enseignants dans le projet. <\/span>\u00ab L\u2019id\u00e9e est d\u2019\u00e9changer sur l\u2019alimentation des enfants et sur ce qu\u2019ils d\u00e9jeunent le matin, afin d\u2019amener dans le futur vers d\u2019autres types de petits-d\u00e9jeuners, culturellement diff\u00e9rents de ce qu\u2019on peut avoir au quotidien \u00bb, <\/span><\/i>explique la directrice de l\u2019\u00e9cole.\u00a0<\/span><\/p>\n

Un dispositif qui pourrait \u00eatre \u00e9largi en cas de r\u00e9ussite\u00a0<\/b><\/h4>\n

Pour l\u2019avenir, les acteurs du projet souhaitent mobiliser un maximum d\u2019associations et de structures lyonnaises, pour pouvoir cr\u00e9er des choses \u00e0 plus grande \u00e9chelle. <\/span>\u00ab On a un certains nombre d\u2019enfants qui restent \u00e0 l\u2019\u00e9cole parfois\u00a0 jusqu\u2019\u00e0 18h30, donc on r\u00e9fl\u00e9chit \u00e0 comment utiliser les restes de la cantine comme des yaourts, du pain ou encore d\u2019autres aliments qui peuvent rester pour leur proposer un go\u00fbter \u00bb, <\/span><\/i>propose Charles Franck Levy. Une exp\u00e9rimentation qui ne verra le jour qu\u2019en cas de r\u00e9ussite : <\/span>\u00ab On pourra se pencher sur le r\u00e9sultat final qu\u2019en juillet, mais la r\u00e9ussite serait l\u2019implication des familles et des enfants dans les petits d\u00e9jeuners solidaires \u00bb<\/span><\/i>, explique Patrick Odiard. <\/span>\u00ab Je pense qu\u2019il ne faudra pas avoir la volont\u00e9 d\u2019\u00eatre uniforme partout, il faudra travailler avec les \u00e9quipes p\u00e9dagogiques. Il y a des \u00e9coles ou c\u2019est bien un jour ou deux , tout d\u00e9pend de l\u2019\u00e9cole, du projet et de la mani\u00e8re d\u2019associer les parents \u00bb<\/span><\/i>, poursuit Charles Franck Levy.<\/span><\/p>\n

L\u2019initiative pourrait \u00eatre prochainement reconduite dans des \u00e9coles du 9\u00e8me et du 3\u00e8me arrondissement.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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