{"id":12391,"date":"2017-12-20T11:04:35","date_gmt":"2017-12-20T10:04:35","guid":{"rendered":"http:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/?p=12391"},"modified":"2017-12-20T11:39:06","modified_gmt":"2017-12-20T10:39:06","slug":"banque-alimentaire-rhone-garde-manger-gargantuesque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyonbondyblog.fr\/LBB\/banque-alimentaire-rhone-garde-manger-gargantuesque\/","title":{"rendered":"Banque alimentaire du Rh\u00f4ne \u2013 un garde-manger gargantuesque !"},"content":{"rendered":"

Suite et fin de notre enqu\u00eate sur le recyclage alimentaire en supermarch\u00e9. Nous cl\u00f4turons ce sujet avec une visite guid\u00e9e de la Banque alimentaire du Rh\u00f4ne le jeudi 14 d\u00e9cembre dernier. Une visite organis\u00e9e par son pr\u00e9sident Patrick Charvin qui a accept\u00e9 de nous plonger dans les coulisses de la redistribution alimentaire au sein de sa structure solidaire.<\/em><\/p>\n

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L\u2019impressionnant stock de la Banque alimentaire du Rh\u00f4ne. (Cr\u00e9dits : http:\/\/www.ba69.banquealimentaire.org<\/a> )<\/figcaption><\/figure>\n

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\u00ab <\/em>La Banque alimentaire du Rh\u00f4ne<\/em><\/a> est une structure qui couvre tout le d\u00e9partement du Rh\u00f4ne avec la zone de Vienne. Nous faisons parti d\u2019un r\u00e9seau qui s\u2019appelle la F\u00e9d\u00e9ration fran\u00e7aise des banques alimentaires, cr\u00e9\u00e9 en 1984. Il faut savoir qu\u2019il y a soixante-dix-neuf banques alimentaires en France qui couvrent tout le territoire. Ici \u00e0 Lyon, nous avons cent dix b\u00e9n\u00e9voles pour neufs salari\u00e9s seulement, car le grand principe de la banque alimentaire c\u2019est de travailler sur le don. Ce que nous cherchons \u00e0 faire, c\u2019est r\u00e9cup\u00e9rer la marchandise qui est en fin de vie, pour la donner \u00e0 des associations, qui elles la redonnent ensuite \u00e0 des personnes d\u00e9munies, des \u00e9tudiants, des travailleurs, des personnes \u00e2g\u00e9es, des ch\u00f4meurs, des migrants\u2026 des gens qui sont dans le besoin et parfois m\u00eame dans une grande mis\u00e8re. Ce que nous ne voulons pas, c\u2019est de participer \u00e0 un circuit financier. Nous sommes compl\u00e8tement ind\u00e9pendants des Restos du C\u0153ur, souvent on nous amalgame mais nous sommes deux r\u00e9seaux compl\u00e8tement diff\u00e9rents. Les Restos du C\u0153ur font appel \u00e0 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la population en demandant de l\u2019argent, alors que nous historiquement nous avons toujours pass\u00e9 des contrats soit avec les grandes surfaces, soit avec l\u2019industrie agroalimentaire, pour pouvoir r\u00e9cup\u00e9rer des dons alimentaires. La banque de Lyon a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1986 et depuis cette date il y a des partenariats qui sont d\u00e9velopp\u00e9s au fur et \u00e0 mesure du d\u00e9veloppement du secteur alimentaire. Nos partenariats ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9 avec toutes les enseignes GMS : Casino, Lidl, Leclerc, Carrefour, Auchan\u2026 Nous avons une flotte de sept petits v\u00e9hicules et nous avons tous les jours trente points d\u2019enl\u00e8vement sur la m\u00e9tropole, donc trente points de collecte, et nous r\u00e9cup\u00e9rons la denr\u00e9e qui est retir\u00e9e des rayons de supermarch\u00e9s. Il y a diff\u00e9rents circuits, nous ne sommes pas les seuls b\u00e9n\u00e9ficiers, les Restos du C\u0153ur le sont \u00e9galement, et d\u2019autres associations aussi. Avec ces collectes que nous faisons tous les jours, nous ramenons ici pr\u00e8s de quatre tonnes de produits par jours. Ces denr\u00e9es sont tri\u00e9es produit par produit, c\u2019est tr\u00e8s important, pour \u00eatre s\u00fbr que les dates limites de consommation soient encore bonnes. Nous sommes compl\u00e8tement li\u00e9s \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne alimentaire et la cha\u00eene du froid. La pr\u00e9fecture et les services v\u00e9t\u00e9rinaires contr\u00f4lent nos frigos, nos temp\u00e9ratures, pour s’assurer que la marchandise que nous donnons est en bonne \u00e9tat. Notre but, c\u2019est vraiment de donner de la marchandise de qualit\u00e9. \u00bb<\/em><\/p>\n